商品企画プロデュース

生産者と直接話して魅力ある商品を発信したい！そう思い食文化に入社

大学時代にいくつかの地方創生活動に参加していました。
美味しい食材なのだけれどもあまり知られていないもの、そういったものの認知度を向上すること、そしてもっと売ることを目標に活動していました。
日々生産者さんや、それに関わる地元の方と話しながら、どうやったらもっと売れるのか考えながら実行し、奮闘してきました。
そうした活動を行なっている中で、大学を卒業しても、こういった活動をしていきたい！その想いで、就職活動をしたのですがそういう会社がなかなかなく。

探した中で、食文化しか見つけられず、縁あって入社することができました。
生産者さんに直接話をして、こだわりや美味しさを引き出し、それをお客様に伝えて、食べたい！と思って欲しいです。

商品が売れたときが、たまらなく嬉しい！

肉、スイーツ、飲食店プロジェクトを担当しています。

お客様のニーズにあった商品企画ができるよう、生産者の方やそれに携わる方の想いを聞き、話し合い作り上げていきます。商品の魅力の要点を抑えて、商品ページを作ることは大変ではありますが、売れたときの喜びは大きいです。
時には、商品の企画を生産者や飲食店の方と1から作り上げることもあります。
そんなときに生産者や飲食店の方などから販売後に「こんなに売れたの？！」と喜んでもらえるときがたまらないです。

こだわりの詰まった商品、美味しいものを日々探しています。作り手からお客様へ届くまでの最高の架け橋をかけられるよう、様々なカテゴリー分野について勉強しています。

お客様が「これ、欲しい！」と興奮してもらえるような企画を目指す

全国各地の美味しいものをお届けするだけでなく、他ではなかなか売っていないようなオリジナル企画を作ることにも挑戦しています。
先日「フルーツポンチ ジュリー」を販売しました。
フルーツ好きのお客様に喜んでもらえるよう旬のフルーツ5種類をたっぷりと入れました。1個の総重量が約850g。そのうち、フルーツは約525g！限定100本でしたが、4時間程度で売り切れました。
これからもお客様が楽しく食べるシーンを想像しながら、商品を生み出していきます。