採用情報

商品企画

 

商品企画リーダー(スイーツ・水産・飲食店コラボ担当)

白石 さやかSayaka Shiraishi

食をこよなく愛する山梨のサラブレッド

生産者と話ながら商品作りをしたい!そう思い食文化に入社

大学時代にいくつかの地方創生活動に参加していました。
美味しい食材なのだけれども、あまり知られていないもの。そういったものの認知度を向上すること、そしてもっと売ることを目標に活動していました。
日々生産者さんや、それに関わる地元の方と話しながら、どうやったらもっと売れるのか考えながら実行し、奮闘してきました。
そうした活動を行なっている中で、大学を卒業しても、こういった活動をしていきたい!その想いで、就職活動をしたのですがそういう会社がなかなかなく。

探した中で、食文化しか見つけられず、縁あって入社することができました。
生産者さんに直接話をして、こだわりや美味しさを引き出し、それをお客様に伝えて、食べたい!と思って欲しいです。

商品が売れたときが、たまらなく嬉しい!

スイーツ、水産、飲食店プロジェクトを担当しています。私のやりたい!という欲を上司にぶつけ、多岐にわたって任せてもらっています。
先方と話し、商品の魅力をお客様に知ってもらうべく、規格、商品ページ作り、メールマガジンの作成までを一連して行っています。先方と一緒に企画を作り上げて、売れたとき、お客様にいい評価をいただいたとき、そして、売れたことを伝えたときに喜んでもらえることがたまらなく嬉しいです。

こだわりの詰まった商品、美味しいものを日々探しています。作り手からお客様へ届くまでの最高の架け橋をかけられるよう、様々なカテゴリー分野について勉強しています。

お客様が「これ、欲しい!」と興奮してもらえるような規格を目指す

美味しいものをお届けするだけでなく、お客様が「そうそう!こういうのが欲しかったんだ」と興奮してもらえるような商品を提案したいと思っています。
お客様が食べるシーンを想像しながら、これからも商品を生み出していきます。

萩原 章史Akifumi Hagiwara

代表取締役社長

トップメッセージ

白石はこんな人!

小型ながら駆動力が強い四駆のオフロード車、そんな感じかな・・・まだまだナビゲーションの精度が低くて、藪に突っ込んだり、泥沼に突っ込む危険性があるけど、出足早く、自ら突っ込んでいけるようになれば、成長速度が上がるはずです。経験が絶対的に足りないので、もっと食べて、もっと飲む!

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